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*亞加珞意式廚房 OOTTIMO*

 

地址:台中市公益路290號

電話: 04-36008989

 營業時間:週一~週日 11:00 ~ 24:00

店內消費:$400 ~ $700

官網:http://www.oottimo.com.tw/

 

❉❉❉ 亞加珞義式廚房 OOTTIMO ❉❉❉
「OOTTIMO」義大利原文字義為「最美好的」
料理是為顧客帶來幸福、滿足與快樂的感受。「一切為顧客著想」,提供最美味的經典風味、親切的服務及舒適的用餐環境,是亞加珞義式廚房的經營理念,並帶給顧客所有OOTTIMO的感受。

會來這裡用餐,是因為朋友在團購網上看見這間餐廳參與了團購

於是我們買了團購券然後預約前來

(團購券是 $1255/4人吃到飽,可點選主菜:私房豬肋排、香煎海鯛魚、千層時蔬、香草豬排、香料雞排(五選四),另外可享用湯品、沙拉、開胃菜、披薩、義大利麵/燉飯無限點選,不過這裡我有一點疑惑,因為回來後看了菜單照片,它上面沒有海鯛魚的選項,而是挪威鮭魚,但價格與豬肋排及雞排價格是相同的(都是 $459),所以以我理解應該主菜 $459(含)以下是不用加價的,比它貴的主餐要額外加價100多元我可以理解,但同樣價格的鮭魚卻要我們加價 $55元(雖然不是我點的),老實說我回來想想這點真的很奇怪!!)

朋友會選擇這間餐廳首先是因為它的外表,因為以白色做為主色感覺得簡潔大方,重點是店前還放了一個南瓜造型的馬車,所以讓女性朋友忍不住想在這邊拍拍照呀!! (後來發現它們家食物的確是外表華麗,但內在實在頗不吸引人吶...)

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就是門口這台馬車,讓我們來了這一趟,也拍了幾張"假仙"的照片,

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進到門口後,在左手邊就可以看到開放式的披薩磚窯與一旁的披薩用醬料,披薩是現烤的,屬於薄皮系列

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進入門口的前方就是櫃檯,櫃檯上放著名片還滿可愛的是做成拚圖的形狀

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另外餐廳沒有特約的停車場,但是它提供了停車折抵,只要你帶了停車證明,消費滿500元就可以折抵30元,最多可折抵60元)

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在跟店員說明我們有預約後,店員就帶我們入座,然後我注意到有專門製作飲料的吧檯,這時還心想看起來還不錯,飲料應該也不會太糟吧 (但事後證明我想太多,飲料一整個無法給好評價),而座位區同樣採取白色主調的路線,這時候是晚上的六點多快七點了,以晚餐時段來說,店裡的客人數算是非常之少,讓人有點替它擔心,不知道假日的人潮是不是會多一些?不過吃完後就能理解為何人少了XD

而座位有靠牆的沙發區,沙發區還滿好坐的,桌子以四人來說剛好偏向有點不夠大(畢竟因為是吃到飽,常常是一次好幾道菜一起來,很容易就擠滿了),非沙發區的座位桌子都是方型桌, 而且同樣是最多坐到四個人,光看就覺得還滿擁擠的,不是很喜歡這樣的桌子安排

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牆邊也有些巧思,例如一整面的牆擺了許多的蝴蝶籠子造景,也很適合拍照

(可惜這裡定位是餐廳,光裝潢讓人稱讚是不夠的呀....)

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 上面光裝潢的部份說了一堆,現在來看菜單吧!!

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翻開菜單的第一頁,是店裡的引言與沙拉、湯品、開胃菜的選項,然後發現在菜單每一頁的邊邊都會寫上一句"每一道都使人念念不忘,每一口都令人津津有味。" 可是這句話讓我們感到很反諷,因為事實並不是如此。 (不過每個人口味不同,或許有人的確很享受.....)

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 其它頁分別是披薩、義大利麵/燉飯/焗烤飯(麵)、主菜、飲料、甜點的選項,而你的用餐價格就取決於你所選的主餐價位,分別從 $389 ~ $599 (另加 10%),而有些飲品與甜點是限定 $499以上主餐才能點的,而甜點的部份限點一次,還有要提醒你,點了甜點之後就不能再點其它食物囉!!!

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看完了餐單,接著是桌上的餐具,餐具是放在桌上的一個木盒裡,有刀子、叉子、湯匙,如果你將餐具都用完了,可以請服務生幫你再把木盒裡的餐具補滿,所以你也不用擔心一把湯匙就要從頭用到尾。 (但如果像我這種一支叉子走天下的就沒差別了)

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呼~~~(前面廢話好多),終於食物開始上桌了,首先來到的是沙拉部份

我們選了四種:煙燻鮭魚沙拉(左上)、尼斯沙拉(左下)、田園水果優格沙拉(右上)、燻雞凱撒沙拉(右下)

簡單的心得:生菜部份算是還滿新鮮的,吃起來很爽脆,可是水果沙拉給的大多不是新鮮的水果(除了番茄),而是醃漬過的,優格部份感覺色素也有點重,凱撒沙拉的沙拉醬也給的很少,所以吃起來很清淡,講好聽的是"健康",而我的燻鮭魚表現的也很普通,尼斯沙拉我沒吃到,但友人也說還好,不會想點第二次。

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 然後是湯品:(由左至右) 馬賽海鮮湯、主廚濃湯、羅宋湯

心得:湯品也無法有好評價,海鮮湯跟羅宋湯一喝就知道不是精心熬出來的,感覺應該只是一堆調味粉加下去拌勻而已吧,而且料的部份就是小小小的二、三塊,一口就沒有了,而友人的主廚濃湯據他表示就是(沒有料)的玉米濃湯味道....

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開胃菜:法式龍蝦沙拉派、招牌雞翅、招牌脆薯、手工鮪魚堡

心得:開胃菜終於讓我們吃得算比較滿意一點了,特別推薦薯條和雞翅,薯條炸得非常酥脆,裡面的馬鈴薯非常綿密不會炸得整根都乾掉了,雞翅也是很酥脆,肉質滿嫩的也有肉汁。但是龍蝦沙拉派很想叫它給我一大坨龍蝦沙拉就好了,手工鮪魚堡的鮪魚醬塗的不多,麵包也乾乾的,整體吃起來沒什麼味道。

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主菜:挪威鮭魚、特製豬排、義式香料雞

挪威鮭魚還OK,不會有很重的腥臭味,但店員很不專業!!!因為我們問她鮭魚下面配的那白色一粒一粒的是什麼,看起來像飯,吃起來我個人認為是"米麵"但不確定,結果她只尷尬的回答我們"不知道....",然後一點也不想去問廚師或其他人再來告訴我們,這一點老實說也還滿扣分的啊!!!!!

豬排吃起來肉質不老,但各方面來說都算是普通。

義式香料雞是主菜裡我最喜歡的,主要是來自迷迭香和番茄的味道,味道算是中規中矩,但雞肉處理的不錯,外皮酥脆,裡面的肉質跟開胃菜的雞翅一樣,肉質都非常軟嫩、肉汁也都保留在肉裡,而且雞肉切開冒著熱氣,吃起來胃暖暖的又多汁就有滿足感,看來店裡比較擅長料理雞肉而已吧!!

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吃完主菜後,上桌的是無限點的披薩,前面說過店裡的披薩是薄皮的,而SIZE是6吋,採取雙拚口味

我們這次點了三個,共六種口味:瑪格利特、和風章魚燒、青醬燻雞、韓式泡菜豬肉、拿坡里、咖哩蟹肉

總的來說,我還滿愛它家的薄皮,而且它家的起司真的給的很大方,舖了厚厚一層,雖然熱量很高但吃起來超滿足,但口味來說、配料表現的倒是普通,吃完並不會給人太大印象,倒是那個咖哩蟹肉應該是倒了一層辣油吧!!吃起來挺辣的,就是辣,也並沒有為蟹肉提味的效果呀.....所以以我個人口味,我比較愛簡單的瑪格利特和和風章魚燒。

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義大利麵:法式奶油鮮蝦義大利麵、主廚鄉村(牛)義大利麵、奶油鮮蝦羅勒焗烤飯、蒜味白酒蛤蠣義大利麵、綠咖哩椰汁鮮蝦義大利麵

心得:義大利麵的部份也是還好,友人的法式奶油鮮蝦義大利麵和主廚鄉村義大利麵吃都來味道都不夠濃厚,然後那個蝦子啊,一上桌我們本來很心喜,因為感覺很大隻,結果........吃起來是有Q彈,但是完全不鮮甜,咬下起就是川燙過的白開水味道,感覺就是燙好了一堆的蝦蝦,然後出菜前就當盤飾擺上去,可是不該是這樣的呀,應該是要跟醬汁融合在一起不是嗎?連焗烤飯一樣是單純川燙過的蝦子擺上後再舖上起司去焗烤,真的只有一個"冏"字!! 不過我倒是滿喜歡白酒蛤蠣義大利麵的,因為蛤蠣鮮甜飽滿,雖然看起來清淡,口味反而比其它三道來的濃郁!! 而綠咖哩椰汁我吃完的感想只有:好辣,辣的味道又搶走了綠咖哩的味道,沒有讓我有享受的感覺....

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甜點:義式火山島、精緻蛋糕、鮮奶酪

義式火山島:名用聽起來很炫,簡單說就是球香草冰淇淋放在濃縮咖啡液上再灑上些咖啡粉做裝飾,其實味道來說算還可以,但是冰淇淋的部份就像是溫度沒調控好或冰太久,吃起來有"冰晶"的狀況....

精緻蛋糕:蛋糕部份應該會有所變動,而這次的蛋糕的蔓越莓蛋捲佐以芒果醬,友人也覺得可以接受這口味

鮮奶酪:奶酪上頭同樣是以芒果醬做搭配,不過奶酪的部份很不OK,奶味不濃,而且可能是吉利丁加太多,吃起來一點也不軟嫩,嗚......還我好吃的鮮奶酪,你不是你不是啊!!!

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 雖然裝甜點的盤子用了很可愛的HELLO KITTY,不過像我的盤子就沒洗的很乾淨,不就好在甜點不是直接放在上頭?

而且我還是認為甜點的可口度應該優先於擺飾與餐具呀!!

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飲料:黑晶冰咖啡、果漾水果茶、秘釀水果醋飲、特調奶茶、紅茶

飲料裡面,除了黑晶冰咖啡很特別,冰塊部份也是使用咖啡製作,所以上桌後你想喝淡一點就馬上喝,不然你也可以選擇等冰塊融化之後喝比較濃郁的咖啡味,雖然我不太懂咖啡也不常喝,但我喝起來就是.....不會想再喝第二次。至於其它杯飲料要不是因為我們吃東西真的會口渴所以還是點來喝,以它的品質來說,要我花錢買絕對不可能,10元我都不想買。

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最後離開前,又拍了夜晚時的店面,在夜色及燈光的襯托下,看起來還滿美的

但如同之前所說,這間餐廳對我而言,裝潢大大勝過了它應該重視的餐點內容啊!!!

 

【吃完感想】

這次的心得很簡短,這間餐廳適合來拍拍照,但無法吸引我上門第二次!!

(不過各人口味不同,以上只是我的心得)

 

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